Селекция на хибридни сортове домати и пипери.

През 1999 год. „ОПАЛ ЗИ” ООД  заработи в тясно сътрудничество с Института по генетика при БАН – гр. София, в резултат на което в периода до 2004 година бяха създадени 3 български сорта хибридни домати- Опал БГ F1, Наслада F1 и Елена прима F1, които най- благоприятно съчетават висока продуктивност, устойчивост на болести, повишена издръжливост на висока температура, много добър пазарен вид и идеални вкусови качества на плодовете.

След 2005 година фирмата продължи да работи самостоятелно в тази насока- създаване на нови български сортове.  През 2010 година фирмата предложи на пазара 4 нови сорта зеленчуци- домати Бг Фантазия, домати Розова магия, пипер Фамилия, пипер Сладки рибки, които много бързо заеха място на българската трапеза.

През сезон 2014- 2015 година фирма „ОПАЛ ЗИ“ ООД пусна на пазара още 4 нови български сорта- домати Розов идеал, едроплодни пипери Хисарска капия и Пловдивска капия и дребноплоден пипер Сладки чушлета.

Поради нарастващато търсене през последните  години на български сортове  домати  фирма Опал ЗИ ООД селекционира 2 нови, типично български сорта, които  представихме през сезон 2016 год.- домати Хармония и домати Розова консерва/Пинк фреш.

Последният сорт, който създадохме и пуснахме на пазара през 2017 -2018 год. е хибридния  сорт домати  Грамада F1, който добива все по- голяма популярност. Поради ранното узряване, добрият външен вид и перфектните вкусови качества се надяваме, че този сорт ще се хареса както на професионалисти (производители), така и на хоби градинари.

Домати Опал БГ F1

Сорт Опал BG е индетерминантен, средноранозрял хибриден сорт домати. Растенията са с много добра жизненост и мощно развито стъбло. Плодовете преди узряване са със светло до средно зелена окраска, без зелен пръстен, при узряване равномерно и интензвнно червени, гладки, твърди, непукливи, с добра съхраняемост след откъсване в пълна зрялост. Средното тегло на плода е 160- 180 грама, на богати почви до 200 грама и повече. В сравнение с другите сортове, растенията на Опал са чувствително  по- издръжливи на високи температури и по- дълго време запазват листната си маса. Устойчив е на тютюнева мозайка, вертицилиум, фузариум и високо толерантен на алтернария. Подходящ е за средно ранно полско производство с отглеждане на опорни конструкции, едностъблено на 5- 6 съцветия (китки, чепки).

Домати Наслада F1

Средноранозрял, индетерминантен хибриден сорт домати с много мощно развито и жизнено растение. Плодовете преди узряване са със средно зелена окраска, със зелен пръстен, при узряване- червени, много едри (средно тегло- 260-280 г., на богати почви над 300 грама), плътни, средно твърди, месести, с мого добри вкусови качества. По вкусови качества на плодовете сорт Наслада е достоен заместник на добре известния сорт Идеал, но го превъзхожда по ранозрялост, добив, едрина на плодовете и устойчивост на болести. Растенията са устойчиви на тютюнева мозайка, с полска устойчивост на вертицилиум и фузариум, толерантни на алтернария, септория и антракноза. Издържат на съхранение и транспорт.  Подходящ е за средно ранно полско производство с отглеждане на опорни конструкции, едностъблено на 5- 6 съцветия (китки, чепки). Високодобивен сорт.

Домати БГ Грамада F1

НОВ  индетерминантен сорт домати, подходящ за ранно и  средно ранно  производство в полиетеленови оранжерии и на открити площи.Отглежда се едностъбленно на кострукция на 4 съцветия/китки/.Растението е мощно с дебело стъбло с едри светло зелени листа и много добре развита  коренова система. Плодовете са многокамерни с малко семена и  сладък вкус.  В стопанска зрялост са светло зелени без зелен пръстен , а в ботаническа интензивно червени. Сорта образува  по 5-6 плода на китка , много едри   от  250 до 300 гр, без зелен пръстен, със средно дебела люспа, което прави домата не пуклив и устойчив на неблагоприятните климатични условия.  Сорта е подходящ  както за лично ползване така и за търговски цели.

Домати Елена прима F1

Елена е едроплоден детерминантен (безколов) хибриден сорт домати. Растенията са с добре облистен, мощен и жизнен хабитус. Плодовете преди узряване са със средно зелена окраска, със слабо забележим зелен пръстен, при узряване- равномерно и интензивно червени, плоско кръгли, гладки, твърди, непукливи и с много добри вкусови качества. По твърдост на плодовете превъзхожда всички досегашни български сортове домати за това направление. Средното тегло на плодовете е 220-240 грама, на богати почви достигат 280- 300 грама и повече, с добра съхраняемост след беридба в пълна зрялост. Сортът е устойчив на тютюнева мозайка, вертицилиум, фузариум и високо толерантен на алтернария, септориоза и антракноза. Освен това, растенията на сорт Елена прима се отличават с повишена издръжливост на високи температури. Подходящ е както за средно ранно, така и за късно полско производство при безколово отглеждане.

Домати Розова магия

Най-добрият български розов домат с уникален вкус и  добър търговски вид. Средноран,  индетерминантен сорт домати с много мощно, добре облистено стъбло. Залага съцветията си през три листа и завързва  2-3 плода на цветна китка. Плодовете са едри от 400- 500 грама, а при едностъблено отглеждане стигат до 900 грама.  При узряване са равномерно приятно розово оцветени.  Плодовете са гладки, месести, с много приятен вкус. Те са средно твърди, не пукливи, със средна продължителност на съхранение. Растенията са издръжливи на високи екстремни температури, като предпазват плодовете си от слънчасване. Толерантни са на алтернария, септориоза и антракноза. Сортът е подходящ за средноранно полско производство на опорна конструкция като се оформя на 5-6 съцветия. Високодобивен сорт- 10- 12 тона/дка.

Домати БГ Фантазия

Средноран индетерминантен сорт  домати, с мощно стъбло, с едри зелени листа. Залага съцветията си по централното стъбло през 3 листа. Плодовете са едри от 400 до 500 гр., в ботаническа зрялост са равномерно червено оцветени с гланц. Те са месести, слабоосеменени, с нежна люспа, средно твърди с много приятен вкус. Предназначени са за прясна консумация на опорна конструкция. Растенията имат буен растеж, издържат на екстремни летни температури. При богат агрофон добива достига от 10-12 т., бере се до късна есен.

Домати Хармония

Нехибриден сорт, подходящ за средно ранно полско производство в полиетиленови оранжерии и на открити площи. Отглежда се едностъбленно на конструкция /колово/ на 5 съцветия/китки/. Градински, трапезен, тип селски домат, сочен, с плътна, вкусна сърцевина- без целулоза и вкоренени клетки. Плодовете са едри от 350 до 400 гр., плоско- кръгли до кръгли, добре оформени, с интензивно червен цвят, тънка люспа и традиционно нашенски вкус. Хармония е непретенциозен сорт домати, лесен за отглеждане и издръжлив на високи летни температури. Сорта е подходящ  както за лично ползвоне тъка и за търгорговски цели.

Домати Розов идеал

Средноран индетерминантен сорт домати с мощен хабитус и обилно плододаване. Отглежда се с разсад, едностъбленно,едноредово при схема 80-90/40см на опорна конструкция. Формиран на четири съцветия « БГ Розов идеал» е по-ран от всички досега познати български сортове розови домати. Плодовете са добре оформени, равномерно оцветени в приятно розов цвят с много нежна и сочна консистенция и най-важното е ,че по вкус не отстъпват на познатия от всички сорт Идеал. Сорт БГ Розов идеал е изключетелно родовит. При добро отглеждане плодовете достигат 250 гр. и повече. БГ РОЗОВ ИДЕАЛ е подходящ за личната градина .Предназначен е за прясна консумация.

Домати Розова консерва/Пинк фреш/

Първия  Български  детерменантен розов домат от тип консерва с яйцевидна форма.  Растенията са жизнени със светло зелени листа. Плодовете са едри 130-150 гр без зелен пръстен, твърди, месести, не пукливи, гладки, двукамерни с високо сухо съдържание и приятен вкус. Цвета на плода е нежно розов. Сорта е подходящ за преработка, консервиране и прясна консумация.

Среден добив- 6- 7 т/дка.

Пипер Хисарска капия

Средноран пипер тип капия. Растението е много мощно и жизнено. Сортът е много родовит.Плодовете са висящи, едри конусовидни, широки в дръжката 9-11см с дължина около 22см, двустранно сплеснати със средно тегло от 200-250 гр. В техническа зрялост чушките са тъмно зелени, а в ботаническа –  интензивно червени. Отглежда се едноредово 70/15-20см. Перикарпа е дебел /6-7мм/, сладък. Изключително родовит /над 6т на дка/  и добре понася летните жеги. Устоичив на бактериоза. Сортът е подходящ печене и мариноване.

Пипер Пловдивска капия

Средно ран сорт тип капия. Растенията са средно високи 60-65 см , жизнени.Плодовете са висящи с капиевидна форма с ширина при дръжката 9-10 см и дължина около 20см. В техническа зрялост плодовете са светло зелени, а в ботаническа са яркочервени с гланц. Перикарпа е сладък, дебел /5-6мм/. Отлежда се чрез разсад, редово при схема 70/15-20 см. На богати почви сорта е много родовит 5-6 т от дка. Растенията много добре понасят летните жеги и са устойчиви на бактериоза. Сортът е подходящ за прясна консумация и печене, мариноване и пълнене.

Пипер Фамилия

Сортът „Фамилия”  е  ран български сорт пипер, тип бяла капия.  Растението е мощно, жизнено с 3-4 основни разклонения. Достига височина от 60-70 см. Плодовете са висящи, едри, с дължина от 18 до 22 см и средна маса от 120-130 гр. Формата е конусовидна до тристенна. Повърхността е гладка, гланцова. В техническа зрялост са оцветени млечножълто, а в ботаническа- светло червени с дебел перикарп до 0,6 см със сладък вкус. Сортът е предназначен за ранно полско производство в полиетиленови оранжерии и на открити площи като средноран. Подходящ е за прясна консумация, готвене и мариноване.Високо добивен от 4- 5 тона на декар.

Пипер Сладки чушлета

Нелютив сорт дребноплоден пипер. Растението е ниско 30-40см с разклонения, родовито. Плодовете са дребни 5-6см с конусовидна форма.В техническа зрялост са млечно зелени със силен гланц, а в ботаническа –ярко червени .Перикарпът е тънък,  не лютив. Отглежда се едноредово 70см между редовете и 12-15 см в реда. Сортът е много родовит и е подходящ за прясна консумация , мариноване и туршии.

Пипер Сладки рибки

Високо добивен сорт с вегетационен период 95-100 дни.Растението е високо 50-55 см. Плодовете са„ висящи дребни, приличащи на рибки с дължина 5-8 см., широки в основата 1.5-2.5 см, прикрепени на извита дръжка.Зелените плодове са тъмнозелени, а в ботаническа зрялост интензивно червени. Предназначен е за прясна консумация и консервиране. Сортът е толерантен по отношение на бактериоза. Отглежда се като всички дребноплодни пипери,чрез разсад. Засажда се редово- между редовете 60 см, а в реда 12- 15 см. Изисква сеитбообръщение- след житни и бобови култури; обича плодородни почви, напояване и подхранване. Подходящ е за полско производство и полиетиленови оранжерии.

X